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从中医连锁运营角度看万店百亿帝国郑远元

发布人:小鱼 来源:新商业头条网 时间:2024-10-15 16:29:37

如今在中国,超过1万家的连锁门店品牌并不少见,餐饮界有百胜、绝味鸭脖、正新鸡排、华莱士、蜜雪冰城、瑞幸咖啡,连锁超市则有美宜佳、苏宁易购、易捷、昆仑好客,地产中介德祐,药店有大参林、老百姓、益丰、国大药房、一心堂等。但健康产业中药店外的第一个万家门店、百亿帝国则是郑远元。这个品牌如今有很多网友打标签:“宇宙第一修脚帝国”、“修脚行业的绝对头部”、“修脚界的海底捞”、“大健康行业的黑马”、“中国下一个走向世界的上市企业”“将是修脚行业第一个IPO”等等。

传统健康行业杀出的一匹“黑马”

修脚是被很多习惯“高大上”的人所忽略的项目,认为看上去真的土里土气很low,但如果深入去了解,才会知道他有多厉害,你甚至会惊掉下巴。街边不起眼的修脚店,也能做到门店万家,产值百亿。这家企业既是时代的产物,也是时代的引领者。

10月10日,远元集团全球五万家海外市场启动大会隆重召开

2003年郑远元在陕西汉中街头摆起修脚摊,2005年他在汉中创办了第一家“郑远元专业修脚房”,2007年创立远元集团,2013年连锁店达到450家,2014年,紫阳县政府与远元集团开展合作,由政府牵头开办修脚足浴技能培训班,此后郑远元一路高歌猛进,2020年6500家店,2021年8000家店,2024年10000+家店,年营收130亿+,遍布30个省市自治区,开设了30个分公司载体,今年开始跨足国外市场,10月10日在美国纽约第一家新店开业,越南门店也已开业。一个不起眼的“修脚”解决7万+人就业,年服务顾客1亿+,拥有顾客会员1000万+,并建立了远元中医药健康产业园。

据悉,郑远元尚未进入资本市场,未来很可能超过500亿的估值。目前其官方公众号介绍称已达到1万家规模,官网介绍已启动全球5万家门店规模的规划执行。而修脚行业的第二三位,以目前4000+家和1000+家的规模,而且都是以加盟店为主约占80%以上,只能望其项背。不过,这个行业的规模预估是几千亿,空间还非常巨大。

历经二十余年的风雨兼程,郑远元已从单一的修脚技术蜕变成为一家横跨多领域、引领连锁全生态链的集团化巨擘。涵盖健康管理、生物科技、连锁直管、连锁赋能、影视传媒、济困慈善基金会、学堂、装饰装修、远承投资、远鼎人资、远足科技及捷健科技等十余个核心生态业务,编织出一个闭环互通的健康产业生态系统。

修脚服务是劳动密集型行业,这和中医外治理疗很相似,一位技师一天最多服务十来位顾客,在供给端,生活服务业要实现标准化的难度也相对较高,因此,在这个领域,传统上被认为很难实现大规模的连锁化发展。但郑远元杀出来了,他打破了人们传统上对生活服务业难以规模化发展的认知,也让人们看到劳动密集型的服务消费领域大有可为。郑远元未来被认为在国内市场还能开出1万到1.5万家店,同时,也已经拓展海外市场,力图实现全球5万家店的连锁规模。

我们看任何一家成功的企业,要知道它本质的原因,成功的核心逻辑是什么,这样对我们自己经营企业才有很大的帮助。一位消费投资人分析“如果说中国还有超过海底捞组织能力的服务业务公司,我觉得是郑远元”,在万家以上连锁门店品牌中,郑远元是非常值得中医基层连锁去分析、参考并学习的企业。

专注定位脚疾一隅二十载

回首郑远元的发迹史,有说郑远元在街边摆摊时,依靠不错的手艺帮当地一官员治好了困扰多年的足底问题,从而小有名气,高人指点他趁热打铁,开了一家以自己名字命名的修脚房,命运的齿轮开始转动,此后的近20年他专注于修脚这个不太起眼的行业,打造出一片百亿级商业蓝海。

(1)解决市场问题:独树一帜的定位,核心是专注脚疾治疗,精准打击了市场痛点,这些病症都是刚需和次刚需,顾客必须解决;郑远元的爷爷是一位草药医生,大姨夫在四川达州开了一家中医修脚,跟随学习修脚技术5年,也学到了中医药治脚疾的技术,更学到了工匠精神,传承了非物质遗产文化,这位创始人和核心团队大都是技术人才作为支点撬动。

不管是曾经别无选择还是有意选择,从结果而言,郑远元选对了这个行业。14岁辍学回家,学5年后,20岁在运输队门口摆摊修脚,22岁在汉中开第一家30平米修脚店,24岁成立郑远元集团,25岁在汉中、安康、四川就已经开出来十几家连锁,26岁就成立了集团公司。赶上行业市场爆发,带上自己陕西紫阳贫困农村的老乡们,一下子开出很多家门店。

年轻人创业,学历又不高,如何去通过创业成功改变命运跨越阶层成为富豪呢?选别人瞧不起的行业,鱼头吃不上但可以吃鱼尾。你瞧不上的才是蓝海,往往正是你创业发力的地方,当然得具体分析这个细分行业所处的发展阶段和市场情况。反而你瞧上的,都变成红海了。

(2)主要客群:70%是中老年人,20%是80、90后。在商业视角,有句话说得好”老年好,老年人浑身都是宝”,中国进入老年社会阶段,进入银发经济蓬勃阶段。光是老年人一双脚,就像足力健成为一家巨头公司,脚上的生意从来都是大生意,相比年轻人把钱都花在鞋子上,现在的老年人更爱泡脚修脚(在老人的心里,能帮自己修脚泡脚的会显得特别亲切,大都成为了很忠实长期的客户),老年人修脚或者治疗脚病,具有广大的刚性需求,并且同时满足老年人的社交休闲需求。

有数据公布,中国人患有脚病的比例是50%,其中超过60%都是真菌感染,足癣发病率高达45%,而在老年人群体的脚病是更加严重,他们那一辈,基本都是靠走,而且当年的鞋子也不如现在的鞋子透气舒适适应脚型等,脚上多多少少都形成了毛病。况且年纪大了,新陈代谢慢,皮肤老化,皮脂腺功能减退,脚上问题就更多了。想自己动手修修指甲去去死皮,老年人弯腰都费劲,而在这一辈老年人的消费观念里,修脚多少沾点医疗属性,修脚店就成了他们大多人的选择,特别是大品牌背书的门店。

(3)门店选址:常住居民为主的社区,一楼,门口流量大,60—200平,店面普遍不大,整装也是大几百一平。小店投入低,只要能跑出盈利模型,直营模式下的复制就能做得非常快。小店模型还意味着,离消费者近,离商圈、社区近,能带来便利性服务体验,这是大店、会所式足浴店难以提供的。而且小店承载的服务产品不多,业务会更聚焦,而更少的服务产品项目,能让门店更容易做好连锁的标准化。

(4)修脚成为独立赛道,基本是从本世纪才兴起和成熟。在初始阶段,“亮甲”和莆田系治疗灰指甲的专科广告和产品,给市场打了一个很好的教育基础,创造了很大的市场需求。后陆续应运而生了修脚店的连锁化、品牌化、产业化。

(5)修脚行业不同于足浴行业,足浴店是搞休闲为主的,修脚店是要解决脚疾的。它不是普通的修脚按摩,这个细分领域具有一些医疗属性,从需求和解决方案上,都和疾病治疗相关,用的产品本质是药物。更像是外科门诊的平替,具备溢价空间。

(6)亮甲和莆田的广告普及,让人们知道这个脚病,并且重视它。不治自己痛苦还会传染家人,所以都得治疗。进了修脚店,脚上的小毛病基本就不用去医院挂号了。脚病高发(脚类疾病:鸡眼、甲沟炎、灰指甲、足癣、疱疹、连宗瘊、外伤性厚甲、脚气感染、去死皮等),反复出现,周期长,形成了很高的复购,为会员充值体系做了基础需求支撑。这些治疗过程舒适且疗效相对快速的体验感,很容易得到客户的满意度,往保守来讲,这些治不好又不会死人的病,客户矛盾纠纷非常少,确实是非常好的商业模式。

 

从“农村”到城市不断迭代升级

远元集团首家上海旗舰店(其第二品牌)

(1)修脚的产品本身,哪有什么新消费传统消费。提供好的产品和服务才值得消费,这是郑远元给到消费者最质朴的理由,修脚按摩三四十元,极致的性价比,基本扎根三四线城市的市场,在一线二线也能做得风生水起,而且客群年龄结构也逐步扩大年轻化,得到越来越多的80后90后青睐,有了年轻消费群体,市场的增长率也有了保证。

(2)修脚店卖的不是便宜的修脚服务,卖的是会员模式。店员会在服务的过程中,向消费者推荐会员卡,消费者一旦购买,门店的复购就有了保障,他们老店有很多10年以上的客户,5年以上的也持续增长,一两年的就很多了,非常关键的一点,不仅占领了客户心智,还创造了用户的终身价值。让一个客户来100次,而不是让100个客户只来一次,他们做成了,这个确实牛,佩服的五体投地。

(3)他采取了农村包围城市,最开始并不开在一线城市,就在三四线城市。摆摊修脚3元1次,后来第一家店是泡脚+修脚+泡脚8元一次,现在修脚泡脚也是30左右1次,完全没有利润,就是定位引流和口碑,这个在初期超前的营销策略,让其占据了一大批用户池,开店速度领先了同行。但这个修脚是具备成瘾性的,是刚需的,和理发一样,每个月要去一两次,这还是没有脚疾的情况下。只要有脚疾,就一定会用上产品,而产品才是利润大头。

(4)把修脚、按摩手法等服务项目做成了成熟的标准流程。视频检查49项操作部位、20个步骤,7大标准流程,包括标准的沟通话术,以远程监控和各级监督保证标准化执行,只有标准化的企业才能做到千城万店。而且现在已经引进国际比较先进的一种按摩手法,其他同行手法还在肌肉放松层面,他们就能做到筋膜层面。修脚这门手艺,简单易学,上手快、成本低,对于文化程度不高的家乡贫困亲朋来说,是一条快速致富的道路。

(5)泡脚修脚项目约10个,而产品SKU近200个,并且这些产品的毛利都在70%左右,甚至更高。从客单价到利润率都远远高于引流和口碑定位的修脚项目。当然,还有从头疗到身体各部位的按摩项目,并且目前有两种门店模型,基于客户需求,近年升级出了上海旗舰店,有面积更大、环境更好、场景更私密安静、品相更多的体验感。集团坚持从标准、温度、理念三个层面再次进化品质战,明确要持续用品质引爆消费体验。

(6)与IBM合作开发AI检测系统。IBM为郑远元专门定制开发的脚部智能检测系统,他们投入了大概3000多万元。这个也是基于大数据,通过对这些数据的智能分析,最后形成智能化的检测。同时给出智能的解决方案,比如不同状况的脚部需要如何护理,以及周期是什么。通过智能检测,为顾客提供非常标准化的服务。

技术扶贫解决关键人才问题

(1)技师的规模化、标准化培训能力的建立,奠定了服务产品的规模供给能力。满足交付要求的优秀员工,假如这个人综合评分是80,你能不能找到一千个一万个甚至10万个这样的人,能不能在短时间或者项目商业为导向的合理时间让这些新招来的人达到80分。郑远元可以找到10万甚至更多这样的员工并且能够培养出来满足交付要求,还能够提供技术、资金、管理等帮助这些员工创业。在这个社会背景下,相对而言,这样的人才招聘培养输出几乎无上限。

(2)人才体系和海底捞发展路径有很多的相似之处,都是老乡第一个店的第一批员工是亲姐姐和嫂子,修脚虽然需要手艺,但这个手艺相对可以很短的时间内非常快速的学成,目前小白到学校的培训时间是3个月,然后就可以到门店继续学习和逐步上手;刚开始每一个店都是老乡带老乡,表哥带表弟,技术传技术;后来还与紫阳县当地政府合作,创办了免费的培训学校,鼓励乡亲们学成开店;

相较于很多专业技术人员开的店,他们喜欢在地段、装修、硬件、引流上大花钱,而在人员工资上省钱,所以想达到盈亏平衡就尤其困难。而郑远元愿意分钱,希望员工多赚钱,70%利润留给门店,愿意分钱,让越来越多人愿意长期跟着干,让很多贫苦家乡人把他当做再生父母,赚到过去不可能赚到的钱。郑远元带领集团与当地政府打造了“技能脱贫模式”,带动了7万多人就业,帮助了3万多贫困乡亲实现脱贫,成功复制到30多个省市区域,目前还已经走向国外成功复制。

不是单纯的靠利益来捆绑,还有父老乡亲的交情来维系,实际上走的是一条农村包围城市的路径,从商业的逻辑来看,满足了行业的门槛低、门店具备可复制。成为员工一年半以上,预估一个门店建设投入40万,员工投入30%,待总部收回成本后,可以享受70%的利润,很多的店长和员工都成为了老板,得到了稳定分红收益。

技师基本都是陕甘宁农民工为主,学校招生是包吃住免费学习而且包分配工作,还并不是硬性要求只能选择本单位,但行业也只有这个品牌能如此快速、高效、靠谱的满足大量学员就业。技师们特别能吃苦耐劳,不怕丢人,都深知一门手艺对于穷人的重要性,加上培训后都能做到热情服务,拼命挣钱,珍惜工作,稳定性强。工源庞大,培训体系成熟,人才储备丰厚,强有力的输出保证新店拓展,加上“三三制”,随时有后备人才替补。

(3)人简单,事简单,迅速打造了一支有信念有冲劲的技师铁军。团队超强的执行力,秉持没有条件、没有借口、没有不可能的理念,他们只有考核只有100分和零分的区别,员工努力和付出的结果就是每天都看到自己的收入增长,员工自己就是老板心态,很多员工是不舍得休息的,都能算出来休息一天要少赚多少钱。

紧跟时代构建多元化营销体系

(1)互联网营销。郑远元在社交媒体平台上投放大量广告,美团、抖音、小红书等,每个门店的线上客户都是由总部赋能的,总部抖音都是24小时做直播卖团购券,并且建立自己的APP,顾客可以通过线上预约、下单购买;寻求更多的年轻消费者,对于郑远元的未来发展,意义非凡。一方面是消费者已经“迁移”到了线上,他们日常生活的大量时间都花在了线上,因此具备线上获客营销能力与线上品牌建设能力必不可少。另一方面,从生活服务领域的发展来看,修脚、按摩等服务,传统上的客群都是以中老年客群为主,年轻人相对较少。但年轻人有没有相关的服务需求呢,有的,只是你需要把产品、理念、营销传递到年轻群体,让他们来体验,进而建立消费习惯。防止品牌老化,目前来看,全国线上销售占比已经有20%,验证是成功的。

(2)修脚引流,药材是大头。小几十元到一百元左右的八九款低价足疗套餐引流,门店不赚钱,把利润都给门店技师,然后以治疗灰指甲、甲沟炎等脚病来销售产品赚取后端利润,而产品来自于自己品牌的制药厂,后端药厂是一个TOB也是一个TOC的平台,给到每个门店强大的产品赋能,而随着门店量增多,销售量快速增大,后端的采购成本更低,而利润空间就更大了。成立自己的药材公司,自己生产和供应,实现供应链的垄断式盈利,庞大的连锁门店内部销量就完全可以成就这个药材公司做大做强。

(3)品牌影响力。是给予市场选择和信任的强大背书,对线上有无限加持,对线下同样具备品牌赋能,就我家而言,3公里范围就有8家郑远元,完全占领小区域市场。而门店选址都是社区型在流量大的位置,招牌曝光度足够,门口流动流量大,门脸都是透明大玻璃,加上干净整洁的装修和里面人气充裕,不断有自然流量到店。而客户老带新的数据,他们也能做到20%以上。

让利于“民”建立良性运营机制

(1)小店运营,大量复制:政府扶持,免费教农民工修脚技能,并以三七分成的模式,让店主拿到70%的利润,低门槛高收益。采用合伙制,总店负责运营、培训、技术产品支持,和分店共同承担风险和分红,70%分红给到分店,30%作为店面的开支,吸引了一大批人一起干。

(2)1个店与1万个店一样,快速崛起裂变的运营核心,是基于“三三制”:

1)三降:利润低、增长低、人才输入低。

2)直营店体系:9个店为1个片区,27个店为1个大区,81个店为1个省区。81个店为1个独立载体,1万家店只需要120个载体,成本低、效率高、品质更有保障。1个店与1万个店的区别,就是万店是一套系统。员工之间相互补位,门店人员随时有替补。

3)直营店只为业绩负责,分公司负责三件事:市场开拓、后勤保障、标准落地,集团负责三件事:战略制定、能力输出、科技创新。三个层面是互补原则,三方互动,互相补位,共同完成战略目标。

(3)90%是直营店,更准确说是叫员工联营合伙店为主。每新开一个店都有外部的投资人和内部的店长合伙人,把雇佣制变成了合伙制度,最近7年已经不再做加盟店。你要开他的店,你只有先成为他优秀的员工,最快1年3个月后,才可以进入联营合作。整体具备绝对可控力。在此情况下,2010年后采用智能IC卡消费系统,他采取了会员制,当近万家门店都用会员制,都是一卡通,客户去全国任何一家店都能划卡消费,就形成了营销运营壁垒。

(4)开发数字化系统,提高运营效率。郑远元最近四五年,已经完成联合其他公司开发合作了数字化经营系统,可以把员工、财务、库存、产品,以及会员系统,都实现全套数字化流程管理,运营效率非常高。

(5)履行社会责任这个标签很牢靠。解决大量贫困人员的就业;建社区,让山上贫困留守老人、儿童居住,解决生活、上学、就医的难题;精准助学、助医、助残、扶贫济困等几千人,金额近亿元,疫情捐助,洪灾捐助等,塑造了良好的慈善企业文化标签。

在大家都说经济形势不好的当下,郑远元实现了逆势增长,更是将“修脚”的生意做到了海外。目前健康行业多家企业都在探索出海,今年3月固生堂也迈出国际化的第一步,收购宝中堂新加坡100%股权,据悉未来还将拓展到东南亚、美国加拿大、欧洲等地。郑远元作为传统健康行业里的第一家达到万家连锁并将生意做到海外的另类“黑马”,其从定位、品相体系、人才体系、营销体系、运营体系,和基层中医连锁发展有很多相似共通的方面,这是已经成功的模型,值得行业去学习去研究和部分复制。

首个万家门店连锁诊所何时到来?

目前还没有突破一万家连锁诊所品牌,基于目前诊所行业的专业化与本地化,且人才培养周期较长等因素,未来短时间内,出现“万家”门店连锁诊所品牌还是很难的事情,但我们相信在大家的努力下,千家规模的连锁诊所品牌将会在近些年涌现多家,未来,谁将是首个万家连锁诊所品牌,让我们拭目以待!

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从中医连锁运营角度看万店百亿帝国郑远元