10月24~25日,第五届国际脂质科学与健康研讨会在湖北武汉召开。会议由中国农业科学院油料作物研究所发起,联合国家油菜产业技术体系、国家健康油脂产业技术创新联盟、中国作物学会油料作物专业委员会和无限极(中国)有限公司等相关单位、企业举办。