2020年收官在即，如果要用关键词回答2020这一年，“健康”肯定是其中之一。那么，如何才能更好抓住大健康产业的风口？日前，由南方日报主办、题为“科技赋能健康”的2020大健康产业创新智享沙龙在广州举行。现场，近百名专家学者及业界代表等论道大健康产业发展路径，为健康中国共谋良策。

值得一提的是，南方产业智库也宣告正式成立南方大健康产业研究院和健康科普专家库，并为首批专家颁发聘书，将整合资源、数据、智力，为“健康中国”赋能。当日，在中山市，还举行了南方产业智库和完美生命健康科技研究院共建“南方大健康产业研究院”揭牌仪式，并同步启动了“完美家庭健康促进计划”。

精准化成大健康产业发展新趋势

随着物联网等技术的出现推动大健康产业的快速转型、产业及产品形态迭代升级，全球新一轮科技革命和产业变革蓄势待发。那么，在新科技革命影响下，大健康产业会走向何方？“精准化”，正在成为大家的共识。

暨南大学生物医学转化研究院院长、广东省免疫学会理事长尹芝南就提出了“精准评价免疫力”的理念。

有研究显示，免疫系统是人体预防疾病最关键的屏障，超过90%的疾病跟免疫系统失衡有关。在尹芝南看来，对于复杂的、多重因素参与调控的免疫网络以及相关免疫功能评估数据，AI分析有着无可比拟的优势。“每个人有生理年龄，也应该有免疫年龄。”尹芝南指出，基于AI建立的免疫功能评估体系，将定义和量化中国人群的免疫年龄，将生理年龄和免疫年龄进行有效区分，进而在药物和疫苗开发创造了一个潜在的范式转变。 

华南理工大学食品科学与工程学院教授、广东省食品学会理事长李汴生则从健康食品的角度，提出了“精准营养”的理念。据悉，“精准营养”是指在考察个体遗传背景、生活特征(膳食、运动、生活习惯等)、代谢指标、肠道微生物特征和生理状态(营养素水平、疾病状态等)因素的基础上，通过大数据分析，进行安全、高效的个体化营养干预，以达到维持机体健康、有效预防和控制疾病发生发展的目的。

“随着《国民营养计划 (2017-2030)》和《健康中国行动 (2019-2030)》的实施，国民健康理念由疾病治疗转向疾病预防，精准医学的重点也将聚焦于精准营养。”李汴生认为，发展“精准营养”，我国“药食同源”医药传统对正确指导健康食品的研发具有重要意义。

不止是免疫和营养领域在加速“精准化”，抗衰老及护肤方面，也在步入精准时代。以如新为例，据如新(中国)抗衰老研究中心化学部总监齐莹据透露，如新在中国的定制化精准护肤目前已经做了2000+配方组合，并通过手机APP与客户展开定制问答，进而实现精准客制。

科技还在助力产业加速跨界融合

那么，科技究竟如何赋能大健康产业发展？大健康产业未来发展方向是什么？

对于这一问题，广东省健康产业研究院院长张咏给出的回答是，大健康全产业链是涵盖人的生命全周期养护过程带来的全产业链。为实现涵盖人生命全周期养护，人工智能、科技医疗，再到健康消费，不同领域的健康力量正在实现跨界融合发展。

以互联网巨头腾讯为例，就已在依托腾讯云技术能力，基于医疗影像数据云端管理和应用，并结合大数据和人工智能分析能力，致力于实现医学数据安全互通，进而助力分级诊疗制度落地。而之所以跨界切入这一领域，腾讯觅影产品总监王小军坦言，初衷意在借助云技术、人工智能等缓解医疗资源分布不均衡的问题。据王小军透露，我国80%医疗卫生资源集中在城市，这当中又有80%集中在大中型医院。

中国食品产业分析师朱丹蓬也认为，从宽泛的大健康意识转变到大健康知识，未来消费者意识红利会越来越大。而抓住这波红利，企业需要掌握创新技术和核心人群实现跨界发展。