8月13日上午,科技部中国农村技术开发中心副主任孙传范、扶贫与创业服务处处长胡熳华来到三八妇乐柞水功能食品生产基地,就柞水木耳精深加工及废弃菌包再利用情况进行调研,陕西省委科技工委委员、陕西省科技厅副厅长林黎明,农村处处长冀锋,柞水县委常委、副县长利斌等领导陪同调研,同行的还有来自全国各地的专家学者和企业代表。
科技部中国农村技术开发中心领导一行听取情况介绍
调研组一行首先对由三八妇乐功能食品生产基地生产的三八妇乐慕洱汤、三清演义木耳复合肽饮和木耳粉固体饮料这三款柞水木耳精深加工产品进行了现场品鉴,其间,三八妇乐研发中心食品技术总监陈坤对三八妇乐集团拓展柞水木耳精深加工产业链的初衷、产品研发优势及废弃菌包再利用等方面的情况进行了介绍。现场品鉴过程中,专家学者、企业代表及各级领导对三款柞水木耳精深加工产品表现出了浓厚的兴趣,并纷纷对三款柞水木耳精深加工产品的口感及外观包装给予了充分肯定。
三八妇乐研发中心食品技术总监陈坤介绍产品研发情况
随后,调研组一行实地参观了三八妇乐功能食品生产基地的生产车间、外包车间等区域,听取了柞水木耳产品的产业化项目建设进程、产品规划方案等方面的介绍,并更进一步了解了三款柞水木耳产品的研发、生产工艺等情况。作为此次调研行程中的唯一一家特医食品、功能食品行业的观摩点,调研组一行对三八妇乐集团的柞水木耳产业化项目给予了充分的肯定和较高的评价,同时也对该项目的推进提出了宝贵的建设性意见。
科技部中国农村技术开发中心副主任孙传范品鉴慕洱汤(右四)
三八妇乐柞水功能食品生产基地副总经理刘海龙表示,小木耳、大产业,此次调研组一行的莅临指导,让他们更有信心将柞水木耳产业化项目做大做强,在为消费者带来更多优质健康产品的同时,也更进一步提升柞水木耳的附加值,用木耳产业化为当地经济发展做贡献。
调研组一行参观外包车间
目前,慕洱汤原味木耳饮、三清演义木耳复合肽饮和木耳粉固体饮料这三款产品正在乐屋商城热售中~