2月18日，济南市科技局公示新冠肺炎防控专项的七个研究方向。其中，三株集团被列入“微生态制剂在新冠肺炎防治中的应用集成”的参与单位。在发酵中药学这条科技科学之路上，三株已经走过27 个年头。多年以来，安全生产一直是三株的不二准则，以益生菌多菌共生发酵技术和益生菌多菌共生发酵中药技术为核心，立足于微生态领域。

《关于济南市新冠肺炎防控专项拟设立研究方向和牵头单位、参与单位的公示》文件

3月3日，三株集团董事长吴炳新、三株医院院长牛纪江、三株生物研究所所长孙筱琳一同接受《新浪潮》专访，就微生态制剂等相关问题进行回答。吴炳新表示，在新的一年，坚定走中医药的方向。同时，将放弃直销换道新零售。

立足于微生态领域

3月4日，国家卫健委、中医药管理局发布《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第七版）》发布的治疗措施中，在“其他防治方案”中再次提出“可使用肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡，预防继发细菌病毒感染”。据悉，自第四版试行诊疗方案首次提出充“微生态制剂”这一概念后，便成为大众关注的焦点。

传染病诊治国家重点实验室主任、中国工程院院士李兰娟在接受媒体采访时也曾表示，“病毒感染以后，往往也有微生态的失平衡，导致细菌继发感染，所以微生态平衡能够减少继发感染。”

而三株正以“微生态制剂在新冠肺炎防治中的应用集成”的参与单位加入新冠肺炎防控专项的战疫中。

问：这一项目是由三株主动上报，还是相关部门提出这一方向，邀请三株参与？

吴炳新：是我们主动上报的。自1993年开始，三株便以益生菌多菌共生发酵技术和益生菌多菌共生发酵中药技术为核心产业，可以说是在微生态制剂中的第一家企业，当我们知道这一研究方向与新冠肺炎的防控息息相关时，我们便主动与相关部门联系。在疫情期间，做到安全生产，科学防控。

问：据悉，“微生态制剂在新冠肺炎防治中的应用集成”这一研究方向的牵头单位是济南市传染病医院。请问，三株作为参与单位，与牵头单位存在一种怎样的工作关系？

牛纪江：新冠肺炎目前属于一种新型的传染病。所以这个项目的总牵头单位由济南市传染病医院担当。这个项目重视中医和发酵技术的作用，三株两者兼备，可以达到1+1＞2的效果。并且，三株的产品也得到了患者的认可。

问：公示中明确研究方向需要与高校、研究机构合作，目前，是否已经找到具体的合作单位？

孙筱琳：说明一下，我们并不是单纯因为疫情之下的这一研究方向而去加深与高校、科研机构的合作。这20多年来，我们一直与高校、科研机构保持良好的合作关系，比如是山东中医药大学、山东大学等，双方进行横向联合。这次提出的“微生态制剂在新冠肺炎防治中的应用集成”只是一个应急性的项目。在此之前，三株一直整合资源，立足于自身的同时加深科研方面的合作。

问：在微生态制剂这个领域，省内还有其他研究单位有这个方向吗？

吴炳新：微生态制剂的范围很大，打个比方，酸奶也算是微生物制剂。山东省乃至全国范围，有很多研究微生态制剂的单位，只是每一家的具体益生菌或不相同。虽然是同一个方向，但是菌的类别不一样。在益生菌多菌共生发酵技术和益生菌多菌共生发酵中药技术方面，三株是始祖企业。

微生态制剂不止用于临床

那么，微生态调节剂具体是什么？
据上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧2月10日撰文显示，微生态调节剂 (Microbioecologics)是根据微生态学原理，利用对宿主有益的正常微生物、其代谢产物或生长促进物质所制成的制剂，通过酶作用、抗菌、黏附定殖及生物屏障等作用来调整和保持微生态平衡，改善宿主的健康状态。微生态调节剂主要包括益生菌、益生元，以及益生菌与益生元的混合制剂合生元等。
在孙筱琳看来，微生物制剂的概念随着时间不断的丰富延伸。“微生物制剂是一种新业态的学科，它可以有效的调节肠道菌群，促进肠道平衡。有效地防止继发性感染，降低病死率。”
作为微生态制剂领域的佼佼者，2月2日，三株集团通过济南市疾病预防控制中心向新型冠状病毒感染或疑似患者及医务人员捐赠价值100万元的“五株王”微生态制剂。

问：提到三株，就很容易让人想起三株口服液。这款产品在三株的研发中占有什么地位？

吴炳新：1993年，三株公司第一个微生态制剂产品三株口服液研发成功上市。此产品的研究，经历了微生态学初期与发展的整个历程，结束了有关微生态制剂关于死菌与活菌的理论之争，突破并发展了微生态学的理论。可以说，三株口服液的研发成功，使中国广大的民众了解了什么是益生菌制剂，向国人普及了微生态知识，对微生物有了颠覆性的认识，细菌有好坏之分，益生菌是能治病的。

问：目前，中药发酵技术在国际上被认可吗？

吴炳新：三株益生菌多菌共生发酵中药技术，模拟人体消化分解过程，采用现代生物工程技术，采用人体肠道内的多种益生菌，体外预先对中药进行消化、分解和转化，由大分子酶解转化为人体直接吸收的有效小分子物质。截止2018年12月，益生菌多菌共生发酵中药技术已获包括欧盟、韩国、中国在内的32项国内外专利认证，还有52项正在申请中。

问：近期，三株已经捐赠百万元微生态调节剂。这里所说的调节剂，是三株的特色产品吗？

牛纪江：此次捐献的五株王口服液，是一款代表目前微生态领域前沿技术的产品，也是针对新型冠状病毒威胁，通过调节人体肠道微生态，从而提高免疫力的理想微生态制剂。

问：该微生态调节剂是否已经在临床治疗中使用？效果如何？

孙筱琳：这款产品是一种普遍适用的健康产品，可以促进体内微生态平衡。不仅可以用于临床，更适合日常使用。

放弃直销改走新零售

对于中医药研究领域，三株走的虽不乏坎坷，但一直坚定有力。2018年6月17日，由三株集团主办，世界中医药联合会中药（天然药物）发酵研究专业委员会协办的第一届发酵中药节在济南隆重开幕。2019年6月16日，第二届发酵中药节再次在济南举行。吴炳新创建三株，在中国普及了微生态学知识，让中国的老百姓知道细菌有好坏之分，益生菌可以治病。
疫情当前，中医药持续散发魅力。作为一家拿到直销牌照的中医药企业，此时的三株更加坚定。一方面，坚定中医药方向，发挥特有的优势；另一方面，从销售模式上来说，三株已经不再把直销作为一个必选方向，而改为探索线下店铺与线上会员相结合的新零售。

问：这次新冠肺炎疫情，中医药表现出色，对于三株这样弘扬中医药为特色企业也是个利好。三株就此是否更加坚定自己的方向？

吴炳新：自三株成立的那天起，就与发酵中药学有着不解之缘。截至目前，三株已经获得专利32项，还在申报的还有50多项。虽然已经走过了27个年头，但我们的产业才刚刚开始，三株会坚定的走中医药道路。

问：对于中医药在此次疫情防治的表现，您怎么看？

牛纪江：在这次新冠肺炎的防控中，中医药发挥了重要作用。在中西医结合的治疗下，疫情得到了很好的控制。这不仅坚定了三株走中医药路线的决心，而且在中医的治疗技术上带给了我们信心。作为一个中医药人，我很欣慰。中医药是我国五千年文明的沉淀，在新冠肺炎的治疗中，是其他国家所没有的瑰宝。同时，疫情也更新了人们对中医的看法，提高了对健康理念的认识。

问：您如何看待这次疫情对于整个直销行业的影响？企业能不能从中找到新的机会？

吴炳新：在中国，直销是一种常态的营销模式，经历了从限制到放开再到限制的一个过程。目前，我对直销行业并不看好，并打算从今年开始放弃直销，积极的探索新零售模式。初步考虑选用线下店铺与线上会员相结合的方式，将线上线下联系在一起。这样不仅方便消费者购物，也增加了生产者的灵活性。今年，三株也会立足于大健康系统，在新技术上不断地探索，打造一种特有的创新模式。这是一个不断改进的过程，三株会不断地研究进步。