近来，一款名为“脂老虎”的减肥产品，在网上开始蹿红。

这款名为yufit“脂老虎”代餐饼干，是杭州脂老虎生物科技有限公司的主要产品。本网注意到，很多人表示在吃过“脂老虎”饼干后成功的瘦了身，但也有很多人却称没效果，这究竟是怎么回事呢？

号称科学减肥产品

脂老虎饼干，顾名思义，是一款饼干形状的代餐食品，由杭州脂老虎生物科技有限公司研发，据脂老虎官网的数据显示，截止目前，脂老虎饼干已经帮助40万人成功减脂3600吨。

据了解，脂老虎营养干预技术作为变啦10大健康减脂技术中最重要的一环，它主要是通过结合脂老虎营养餐，也就是脂老虎饼干，平衡膳食管理营养摄入，在保证营养全面的基础上，减缓脂肪的合成速度，增强脂肪的分解速度，从而实现科学地减脂，专业地瘦身，守护人的健康。

号称复旦大学医学营养教授、脂老虎学术带头人盛爱萍说,超重肥胖需人群对于减脂首先在理念上要“健康”,不盲从非科学的方式,理性选择适合自己的减脂方式,控制身体脂肪含量,达到科学健康的标准,配合专业的脂肪管理方式和低升糖,富营养健康营养餐,这样才能让减脂更安全,更有效。而脂老虎恰恰提供了这样的一个健康的减肥方式。

脂老虎健康减脂技术不同于其它的减肥方式，首先消费者要先了解自己的体质属于哪一种，然后在制定相应的计划。脂老虎健康减脂技术提供定向制定的健康管理方案，搭配健康食谱，主要通过减少碳水化合物的摄入,达到健康减脂目的。再通过体脂秤数据对比,实时监测体脂率变化,确保水、肌肉、蛋白质等成分不发生过大变化,从而实现精准减脂。脂老虎公司承诺，其健康减脂技术能够保证使用者丰富的营养摄入，符合健康减脂的三大饮食原理——能量负平衡、低升糖和富营养。

此外，脂老虎创新推出了基于减脂技术及血糖管理技术的大健康产业平台，通过脂老虎减脂技术、智能设备（智能体脂秤和智能血糖仪）、变啦 APP、糖老虎控糖技术、糖吧 APP 和后台健康大数据形成了系统集成，通过后台健康大数据技术提供的智能精准推送方案以及精准健康服务，整合大量专业的健康服务和管理者，可让肥胖患者拥有一份“看得见的、更加科学的”个人健康管理计划，可让肥胖患者重新树立恢复健康的信心。在市场宣传上，脂老虎还请杜海涛倾情代言，宣称“减一次，苗条一辈子”。在强大的明星效应下，脂老虎在市面上风生水起。

虚假宣传身后的科学家背书

那么如此看来，脂老虎可谓是一款行之有效的减肥产品了。但事实果真如此吗？

据了解，脂老虎的的研发人为陈兵，在脂老虎官方介绍中，陈兵被誉为中国减肥第一人。自2017年1月起，截至2018年5月成功帮助50万人减脂超过3000吨，并与2017年成功获得吉尼斯世界记录的官方权威认证。培养了上万名体脂管理师。

但是他的身份很快受到了质疑。这位所谓的酶控减脂技术科学家，《凤凰周刊》本网经过调查，在学术界根本查无此人。在经过一个身份存疑之后，那么其“研发”的脂老虎饼干，就一定能像所宣传那般美好吗？

根据脂老虎的说法，“脂老虎饼干，选自全球采购的数十种天然原料，从上百公斤可食用材料提炼萃取为1公斤，饼干里面包含数十种营养素及脂肪代谢所需数十种酶和辅酶，可以帮助人体摄入均衡的营养，而高新技术又保证了萃取后的营养成分不被破坏。”也就是说脂老虎在减肥减脂上不会对身体产生危害。

但是据潇湘晨报报道，来自湖南娄底的消费者小兵，在听信了脂老虎的宣传后，在坚持两个月后却突然晕倒，陷入了昏迷。据医生介绍，由于小兵一日三餐吃代餐饼干，导致了严重的低血钾。更糟糕的是，小兵的肝功能受损严重，最后即便康复了也很有可能是植物人。另据南方周末报道，浙江省温州市28岁的安琦也曾是脂老虎的拥趸。一年前，她花费近四千元购买了四盒脂老虎营养餐，并在一个月内减重19斤。然而，不到半个月，安琦又迅速地胖回去了，还因节食过度引起身体不适，经医生诊断为内分泌失调。

尽管脂老虎号称是减肥产品，但据经浙江省食品药品检验研究院检验，两批次yufit脂老虎强化食品，均未检出减肥类药品成份。同时在食药监官网查询保健食品类却查询不到“脂老虎”。这意味着“脂老虎”为非保健食品，却在违规宣传减肥的保健功能。

“脂老虎”的包装上也只有食品生产许可证号QS1216 2401 0007

以及新包装上的食品生产许可证编号SC12412011600786，而没有保健食品应该获得的食健字号。

此外脂老虎还对外宣称与中国中医科学院中药研究所达成战略合作，中药研究所为“脂老虎”做了最高规格检验、动物药理检测，全程还原“脂老虎”减脂原理和效果。

2017年4月17日，中国中医科学院中药研究所发布了《关于澄清有关杭州“脂老虎”生物科技有限公司虚假宣传的声明》，明确表示“脂老虎”违背所签署的《技术服务合同》及相关法律规定，进行违法虚假宣传。

《凤凰周刊》本网在中药所官网上看到，脂老虎公司借诺贝尔医学奖获得者屠呦呦之名，进行所谓的与中药所和屠呦呦建立战略合作的虚假宣传。

但是脂老虎的经销商们对其产品深信不疑，并公开宣称“脂老虎营养餐不仅具有减肥的作用，甚至还能帮助治愈高血压、高血脂和脂肪肝等疾病，其功效堪比药物”。此前“杭州微众电子商务有限公司”因违反《广告法》规定，发布虚假广告行为。遭到了杭州市市场监管局经开分局的处罚，被罚款84万元。而杭州微众正是杭州脂老虎的股东之一。

减肥“代餐”乱象

中国保健协会减肥分会统计数据显示，中国约有1亿人“肥胖”、3亿人“超重”。2016年，全国减肥消费市场总规模预计将超过2000亿元。与此同时代餐产品正在进入爆发期，但由于标准的缺失让这一行业陷入混乱。

随着微商的兴起，减肥产品在市场上的走俏。在巨大的市场红利面前，众多企业纷纷涉足，无论是传统企业、直销企业还是电商企业都想从中分得一杯羹。在激烈的市场竞争中却充斥着种种乱象。其中“非法添加”与“虚假宣传” 为最常见也是最受消费者反感的违法行为，有的还存在以“拉人头、发展下线”的传销行为。曲美、左旋肉碱、佐丹力159、养森瘦瘦包、卡瘦等品牌的减肥产品均先后遭到过曝光。

据中国营养保健食品协会秘书长刘学聪介绍，代餐概念是从国外直译过来，当下比较时髦的产品。但由于缺乏相关标准的约束和管理，市场比较混乱。在营销过程中也容易出现擦边球或者夸大虚假宣传情形。行业需要加强规范和管理。

脂老虎中小兵事件虽然是极端案例，但也暴露出盲目食用代餐带来的问题。比如代餐是代几餐，代餐的频率应该有多高，代餐的营养成分应该包含什么，如何才能满足人体最低的营养标准而不致害，企业推出的代餐产品的科学依据是什么？

复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示，代餐的主要目的就是减肥，但正常情况下，食用代餐应该是在保证微量营养素摄入的基础上，帮助肥胖人群控制营养摄入过多的问题，但现在很多产品的生产者并不懂营养学，只顾降低产品热量，而消费者也并不清楚其中利害，在销售人员的推波助澜下盲目购买和食用。同时厉曙光还表示，代餐本身也很难纳入保健食品管理，因为在现有的减肥功能中，大多数产品是类似阻碍脂肪合成、促进能量消耗、加快排泄等原理，和代餐的原理差距较大。未来希望从标准上对代餐市场进行规范。