1月23日,中共海南省委海南省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见。全面落实“四个最严”要求,建立食品安全现代化治理体系,提升食品全链条质量安全保障水平。
保健食品严格监管主要有下面几个方面:
严把食品加工质量安全关
对监管对象实行分类分级管理,对一般风险企业实施按比例“双随机”抽查,对风险较高品种及农村地区食品生产加工单位实施重点检查,对问题线索企业实施飞行检查。将国家公共信用信息中心开展的公共信用综合评价结果运用于日常监管,作为信用分级分类监管的重要参考。深入推进食品加工小作坊综合提升治理工作。加强保健食品等特殊食品监管。
落实质量安全管理责任
生产经营者是食品安全第一责任人,要确保生产经营过程持续合规,产品符合食品安全标准。食品质量安全管理岗位人员的法规知识抽查考核合格率要达到90%以上。风险高的大型食品企业要率先建立、实施危害分析和关键控制点体系。保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任,加强全面质量管理,规范生产行为,确保产品功能声称真实。
实施保健食品行业专项清理整治行动
开展保健食品行业专项清理整治,严厉打击欺诈和虚假宣传销售保健食品行为。持续深入推进保健食品“五进”专项科普宣传活动。做好消费者维权服务工作。加大联合执法力度,严厉查处各种非法销售保健食品行为,打击传销。严格执行保健食品生产经营企业风险分级管理制度。