2019年8月29日,康宝莱邀请各大媒体探访康宝莱长沙工厂,在康宝莱长沙工厂厂长贾付良先生的带领下,各大媒体参观了康宝莱长沙工厂综合办公楼的研发和实验室,新商业头条网全程参与并报道本次活动。
据了解,长沙工厂是坐落于长沙国家级经济技术开发区产业园内,交通非常便利,离长沙火车站和长沙南站仅有40分钟车程,离黄花国际机场更是近在咫尺,20分钟即可到达。长沙工厂在2010年10月12日奠基开始建立,2012年12月11日正式开始投入试运营,到目前为止已经运行了7年时间。如今,全球第二大产品销售超过10亿美金的茶饮料90%的原料都是中国研发、中国生产供应全球,而康宝莱长沙工厂在公司提出的“种子到餐桌”战略中起到了重大作用。
全球领先的实验室与产品工艺
据了解,康宝莱公司长沙工厂引进了国际天然产物提取界中首屈一指的大规模产业化的连续逆流提取生产技术。它的优势是效率高、能耗低、产能大,另外提取之后是浓缩设备,目前有三条对应的单效浓缩生产线,在今年10月底康宝莱公司会完成另外一条双效浓缩生产线的安装。经过浓缩之后的液体经过喷雾干燥塔,最后完成包装,这是部分主要生产设备。
除此之外,研发实验室有2名博士、硕士6名、本科3名,研究的方向分别是分析化学、有机化学、工艺工程、药学等。目前康宝莱公司长沙工厂已经大规模投产了70多个产品,已经完成的所有研发产品是超过150个。
据了解,康宝莱公司长沙工厂还有更加严格的产品检测与工艺。据长沙工厂厂长贾付良介绍,长沙工厂拥有独一无二的QC实验室,从原材料一直到终端产品,甚至包括物流环节等,是康宝莱产品链质量和安全的一个保证。
除此之外,康宝莱长沙工厂还有COE实验室,它是面向于康宝莱全球市场,也就是说康宝莱全球90多个国家和地区的市场终端产品样品会送到长沙工厂COE实验室检测它的质量,目的是为了不断地提高康宝莱全球产品质量和安全。
而据了解,这两个实验室从2015年先后通过了ISO17025认证,这个认证说明了这两个实验室无论是微生物还是化学监测,它是具备全球认可的能力。
康宝莱长沙工厂除了拥有全球最前沿的检测实验室,产品生产工艺更是严格。据了解,康宝莱公司对原材料进行前处理,进行提取和浓缩,最后经过喷雾干燥和包装完成终端产品。
为什么要进行原料前处理呢?据长沙工厂厂长贾付良表示:“首先来了原材料要进行筛选,进入下一道工序之前有可能要切制、破碎和粉碎,经过这些预处理以后,原材料投入提取生产线,我们得到提取物,经过第二步浓缩,把它的固性物含量成分从2%—3%浓缩到30%—40%,为下一步喷雾干燥做准备,经过浓缩到30%—40%固性物含量的液体按照这个配方进行进一步配料之后,进入喷雾干燥,把其余60%—70%的水分干燥出去,最后得到粉剂,包装成产品,这是我们大概的工艺。”
据了解,经过不断的积累与努力,康宝莱长沙工厂在2016年以高分赢得了“大中华区最佳职场”的认证。
诠释“种子到餐桌”战略
据了解,“种子到餐桌”一直是康宝莱公司对产品质量不断追求的最高境界,这也是一个用庞大的科学管理体系、质量管理体系和生产管理体系综合起来的全面战略。
首先,科学管理体系。就是康宝莱公司产品强调科学是从源头开始,从科学的配方开始。康宝莱拥有全球顶尖营养科学专家组成的康宝莱营养咨询委员会,在遍布全球的300多个科研团队里面,有50名以上的博士,康宝莱公司有14家实验室,用于质量保证、控制、研究、开发和测试,全球65%以上的产品都是实现公司内部生产。
其次,质量管理体系。据介绍,康宝莱长沙工厂二楼的QC实验室负责质量管理和质量控制,这个实验室担负的责任就是对每批进到工厂的原料和每批出厂的产品,进行每个批次的审计,没有产品的合格报告,原料不能进来,产品不能放行。三楼的COE实验室是全球质量检测中心,这个实验室是康宝莱全球管理体系中非常独特的地方,是要求很严格的地方,公司投放市场产品以后,这个实验室负责从全球市场已经投放的产品中间,抽样回来对产品的稳定性进行跟踪,包括欧洲市场、美国市场、南美洲市场、亚太市场全部产品运回来售后检测,很少有营养品公司会做这样的事情。整个一层楼是直接归到美国的质量管理总部,在中国对全球进行售后跟踪。“所以大家如果搞清楚这个关系就知道,第一步是“种子到餐桌”,更注重种子,三楼实验室就是专门注重餐桌,从头到尾全线管控,这就是我们说的从原料到每一步生产过程全程质量管理,最后是优化服务。”郑群怡介绍到。
生产管理体系。据了解,康宝莱长沙厂房是根据设备量身订做的,定做完以后,生产设备从浙江一个一个部件运过来,现场组装,一层一层焊上去。怎么做提取、浓缩、喷雾干燥,每一步都要照顾到产品的质量和每一批的稳定。每一年,都有数百吨优质茶原料提取物从长沙运往世界各地的康宝莱工厂。
除此之外,康宝莱拥有以化学成份和植物DNA为基础的分析测试能力,通过检测植物原料的DNA来确认原料的真实可靠性,从生产第一线对植物的种属进行把关。
深耕营养健康管理与研发
据公开资料显示,全球正在面临两大健康危害:第一,肥胖、超重带来代谢性疾病,如糖尿病,以及各种各样的慢性疾病;第二,人口老龄化,中国也同样如此。
对此,康宝莱的业务顺应了大健康对社会的需求,从1980年在洛杉矶成立以来,专门就做了一件事情,一直就是以F1奶昔,一个完整的代餐体系做体重管理。
如今,康宝莱公司在全球所有的产品系列包括每日营养系列、目标营养补充系列和运动营养系列。每日营养中,奶昔专门是为体重管理设计的。公司在2018年做了一个新的动作,把康宝莱的名字从“Herbalife”改变成“Herbalife Nutrition”,更进一步明确康宝莱一辈子只专注研究跟营养有关的事情。“我们说的目标营养补充系列多半都是在保健品,比如心血管保护、关节保护等。运动营养更是一个潜力巨大的市场,我们今后将进一步深耕开发我们的业务。”郑群怡讲到。
据了解,康宝莱在中国目前有4个研发中心,总的研发中心在上海,长沙有十几个人的团队,专门对天然产物原料进行科学研发。因此,康宝莱长沙工厂是全球唯一的一个特殊工厂,工厂不仅是负责所有康宝莱线上100多个植物提取物产品的研发生产,还有产品是供应全球使用的。
然而,面对如今保健品市场的下滑,所有直销企业受到冲击,不少企业打了“退堂鼓”,当问及康宝莱是否也会放弃时,康宝莱全球高级副总裁、中国区董事长郑群怡博士斩钉截铁的说道:“中国在康宝莱全球战略上是康宝莱最重要的市场,没有之一,就是最重要的市场。我们在中国的发展是坚定不移。”