[从全球市场来看，美国的保健品渗透率50%，而中国仅为20%，所以相比之下，中国有更大的市场前景。]

　　2019年6月18日，全球知名的美国营养品公司康宝莱中国区董事长郑群怡博士在“中美天然健康产品专题研讨会”上以“促进天然健康产业国际化发展”为主题发表了演讲，指出中国天然健康产品行业正在迎来国际化发展的黄金机遇期，康宝莱将依托强大的天然植物提取技术，严格落实“种子到餐桌”的质量管理战略，与各方携手努力，促进行业的可持续性发展。

　　郑群怡向笔者表示：“消费者对于保健食品最大的期待就是产品的安全可靠性，而天然健康产品能够符合消费者对保健食品的期许，康宝莱在这一方面下了很大功夫。2010年我们制定了一套‘种子到餐桌’的战略，这个战略的根本就是从原料的起始，最后到顾客手上，确保全程可追溯性。”

　　三大因素推动天然健康品

　　步入黄金发展机遇期

　　郑群怡博士在演讲中指出，天然健康产品被广泛应用于药品及保健品。据不完全统计，全球40%的现代临床药物直接或间接来源于天然产物，全球50%的抗肿瘤药含有天然成分，中国获批的17000余张保健食品证书中，含植物成分的配方占比70%，天然健康产品市场蕴含巨大潜力。据统计，2017年，美国草药类膳食补充剂的销售额达80亿美元，对于高品质的天然产品原料的需求也非常强劲，中国天然健康产品行业正迎来国际化发展的黄金时期。

　　对于天然健康产品迎来国际化发展的黄金机遇期的原因，郑群怡表示主要有三大因素决定，第一，大健康的趋势，比如说肥胖、老龄化和慢性病都是我们目前面临的很大问题。第二，市场的潜力，因为通过人们的收入提高，消费能力提升，市场也变得越来越大。第三，国际市场的增长。

　　对于大健康趋势，最大的问题之一恐怕就是肥胖人口数量越来越多。康宝莱公司成立第一天就开始注重体重管理，作为康宝莱中国区掌门人，郑群怡对肥胖问题感触尤为深刻：“全世界约有11亿超重或者肥胖人口，而中国的肥胖人数目前已经超过美国居全球首位，形势十分严峻。

　　而老龄化和慢性病则是推动大健康趋势的另一个因素，对每对年轻夫妇来说，未来将有4名甚至更多的老年家庭成员需要日常照护。慢性病患病率也在不断增加，到2030年，慢性非传染性疾病的患病率将增加40%；在这样的趋势下，大众越来越意识到预防的重要性，而健康保健品则在慢性病的预防方面将发挥重要作用，越来越多的人希望通过使用天然保健品，尽量避免使身体发展到生病这个阶段。

　　事实上，数据也证明了天然健康保健品的日渐风靡。郑群怡透露了一组数据：“2017年中国人均医疗保健支出达到了1451元，比同期增长了11%，随着年龄的增长，人们在健康上面的支出会越来越多。实际上到2017年的时候，中国卫生健康总支出已经达到了5万亿。在所有的健康消费人群当中，40岁以下的人占了72%，今天真正在使用健康保健品的，其实不只是老年人，主要是年轻人。”

　　从全球市场来看，美国的保健品渗透率50%，而中国仅为20%，所以相比之下，中国有更大的市场前景。“2017年美国草药类膳食补充剂市场的销售额已达到80亿美元。在进出口方面，中国是世界上最大的天然产物原料出口国，可用于植物提取的植物种类超过300种。中国是一个天然产物的宝库，像人参、松果菊属、姜黄等许多都是在美国市场销量名列前茅产品的主要原料。因此，面对巨大的市场，只要我们努力，就可以不断开发出新的热门产品。”郑群怡表示。

　　面对巨大市场发展机遇，康宝莱作为全球领先的营养品公司，自然不会错过这一发展黄金机遇期。事实上，康宝莱已经在健康品领域实现领跑。郑群怡透露：“康宝莱的目标是让世界变得更健康，更快乐。通过我们以蛋白粉为主体、代餐为方式的体重管理，我们2018年全球净销售额是49亿美元，在全球90个国家有业务，全球有8000多员工。康宝莱在中国有62家分公司，有5个品牌中心，千余名员工。未来，我们希望中国市场能够成为全球第一大市场。我们在中国投入的研发和生产主要是聚集在三个研发生产基地，一个是长沙，一个是苏州，一个是南京。在全球，我们一共有5个生产基地，两个在美国，三个在中国。”

　　持续推进“种子到餐桌”战略

　　为了更好深耕天然保健品市场，如何确保天然产品提取物的高品质和安全有效的课题就变得至关重要。为此，康宝莱中国积极布局，持续加大生产及研发方面的投入力度。康宝莱在业界率先打造“种子到餐桌”的质量管理体系，实现整个供应链的全程质量把控。通过从原料的培养、种植、检测，到加工生产，再到最终销往全球90多个市场的全部环节，都进行严格的质量安全控制，让消费者真正做到安心健康。

　　郑群怡透露：“‘种子到餐桌’战略是康宝莱在2010年提出的。这个战略总结起来就是几个体系，包括科学管理体系、质量管理体系和生产管理体系，从而实现产品的全程可追溯性。”

　　第一，科学管理体系，康宝莱全球有300多名科学家，其中博士超过了50人，诸如原美国卫生部副部长约翰·安格乌诺比、诺贝尔医学奖得主路易斯·伊格纳罗、前美国FDA官员瓦西里奥斯·弗兰克斯等等。这体现了康宝莱对科学的尊重，也充分说明了康宝莱的产品设计都有着很强的科学依据。

　　第二，质量管理体系。质量管理体系是指从原料开始到成品再到售后的一整套系统。郑群怡向笔者举例说明：“例如，茶饮是我们全球的第二大产品，从茶叶的选择开始，我们用包括HPLC(高效液相色谱仪)及ICP-OES(电感耦合等离子发射光谱仪)等精密测试仪器，对每一批茶叶进行非常严格的检测，目的就是保证原料的质量。ICP-OES(电感耦合等离子发射光谱仪)可以检测到重金属的残留有多少，如果超过我们的标准，我们就不采购。”

　　第三，生产管理体系。目前，康宝莱2012年投产的长沙工厂所有环节都是自动化控制的，提取工艺也是计算机控制的。康宝莱为产品生产构建了一套标准的操作程序，并且在生产中不断跟进和完善，保证每一批生产的稳定性。“有了这一套完整的系统，如果我今天拿到康宝莱的产品，底下有一个批号，通过这个批号可以追溯原料在长沙什么时候生产，哪一批生产，生产量多少等等。通过批号，还可以进一步追溯到这个茶叶是从云南还是湖南，还是福建，还是浙江主产区买过来的，当时买了多少吨，它的各项检测数值是多少。我们觉得只有把产品做到让顾客放心，让老百姓(60.930, 1.30, 2.18%)吃得放心才是好产品。”郑群怡向笔者表示。

　　面对未来，郑群怡博士表示：“天然健康产品行业的发展不仅有大趋势的支撑，更具有传播健康生活理念、提升国民整体健康水平、分担社会与公共资源压力的现实意义，也为‘健康中国2030’规划纲要实施的推进提供了强有力的支持和促进作用。我们将充分发挥国际化背景优势，将经验和技术应用到国内天然植物提取物的产品研究中，为中国消费者带来更优质的产品和体验，持续推进天然健康产品行业的蓬勃发展，为‘健康中国2030’规划纲要目标的实现贡献力量。”