由世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办的第四届世界厨师艺术节,24日在山东青岛开幕。
全国人大常委会原副委员长、中国关工委主任顾秀莲, 世界中餐业联合会会长杨柳,青岛市委常委、副市长 王家新 等一行领导, 及来自全球40多个国家和地区的中外名厨大师、餐饮行业领袖、专家学者等1000余人齐聚一堂,共同走进烹饪艺术殿堂。
本届艺术节以“功夫·匠心”为主题,为期三天,旨在融聚全球餐饮力量,推动中国烹饪技艺传承与创新,构建广泛的国际美食文化交流平台,引领全球餐饮新时期下合力共赢,重点探讨烹饪技艺传承与创新、区域特色饮食文化传播、餐饮产业提质增效与中餐走出去等重大课题。
“世界厨师艺术节”
是世界中餐业联合会创办的国际性品牌活动。 自2016年创办以来,前三届活动吸引了10余万餐饮业同仁参与,得到餐饮人的高度关注和好评,被誉为“烹饪艺术的殿堂”,成为让世界爱上中餐的重要窗口和平台。
康尔生物作为世界中餐业联合会的亲密合作伙伴,在此期间积极设展并有精彩亮相。 与来自世界各地的名厨、餐饮、美食行业领袖交流切磋,以海洋科技安全健康食材助力行业PK和美食交锋,致力于 推动更多海洋科技研发成果走上百姓餐桌, 满足人民美好生活需求,为世界美食爱好者带来更丰富的味觉盛宴 , “不断增强人民的获得感、幸福感、安全感”!