随着《食品安全国家标准 调制乳粉》（GB 19644-2024）全面落地，特色乳粉行业迎来新一轮洗牌，“挂羊头卖牛奶”、配方掺兑、营养虚标等乱象被严格规范。在此背景下，海之圣羊奶粉未能通过新国标审核，成为行业洗牌中的典型案例。本文基于新国标核心要求与行业规则，对该事件进行客观分析，厘清事实、解读影响，为消费者提供理性参考。

一、新国标核心要求：为何成为“准入门槛”

此次未达标的核心，源于新国标对调制羊乳粉的硬性约束升级，并非单一指标不合格，而是系统性合规问题。

1. 乳源纯度强制规范：新国标明确，标注“羊乳粉”的产品，乳蛋白来源需全部为羊乳，禁止以牛乳清粉、豆粉等低成本原料掺兑，且需清晰标注乳源占比 。此前行业普遍存在的“70%羊乳+30%牛乳清”低成本配方，已被明确禁止标注为纯羊乳粉。

2. 营养指标精准量化：对蛋白质、脂肪、矿物质（硒、钙）、碳水化合物等核心营养成分设定严格区间，乳糖为唯一允许碳水来源，禁止添加蔗糖；可选择性成分（DHA、胆碱等）需标注具体含量，杜绝“模糊宣称”。

3. 生产与溯源要求提升：强化全流程品控，要求活性成分（如益生菌）活菌数达标，生产环境、原料管控需符合更高卫生标准。

简言之，新国标本质是“去伪存真”，淘汰配方不规范、原料掺兑、营养不达标的产品，倒逼行业升级。

、海之圣未达新国标的核心原因（客观梳理）

结合新国标要求与行业共性问题，海之圣羊奶粉未通过审核，主要集中在三方面，均为行业中小品牌常见合规短板：

1. 乳源纯度不达标：其产品配方大概率沿用此前“羊乳+牛乳清”的低成本配比，未满足新国标“纯羊乳源”的强制要求，无法标注为合规羊乳粉。

2. 营养配比不符合规范：核心营养成分（蛋白质、矿物质等）含量未达新国标区间，或可选择性成分标注不规范、含量不达标，无法通过营养指标审核。

3. 生产与品控体系不足：作为中小品牌，其全产业链溯源、生产环境管控、批次检测能力未达到新国标要求的标准化水平，合规体系存在短板。

需明确的是：未达新国标≠产品有毒有害，而是不符合当前更高阶的食品安全与营养规范，属于“合规性不达标”，而非“质量安全不合格”。

三、事件影响：对品牌、行业与消费者的三重启示

对品牌：中小特色乳企的“生存考验”海之圣的遭遇，是中小羊乳粉品牌的缩影。新国标实施后，约30%的中小品牌因原料成本、配方研发、品控能力不足面临淘汰。对海之圣而言，短期内需暂停相关产品销售，重新调整配方、升级乳源与品控体系，整改成本高、周期长，品牌口碑与市场份额将受直接冲击。

对行业：加速洗牌，净化市场乱象

新国标终结了羊奶粉“掺牛乳、虚标营养、模糊宣称”的乱象，推动行业向“纯羊、真营养、强品控”方向发展 。头部品牌凭借全产业链优势站稳市场，中小品牌若无法完成合规升级，将逐步退出市场，行业集中度进一步提升。

对消费者：理性选购，认准合规标识

1. 拒绝“低价噱头”：纯羊乳粉原料成本远高于牛乳，低价羊奶粉大概率存在掺兑问题，切勿轻信“高性价比”宣传。

2. 查看执行标准：选购时认准包装上的GB 19644-2024（新国标），拒绝无国标、仅标注企业标准的产品。

3. 核查乳源标注：配料表需明确“全脂羊乳粉”“脱盐羊乳清粉”，无牛乳、豆粉等添加，且标注乳源占比 。

4.❌ 类型1：名字含糊其辞

包装只写“xx羊乳粉”“，不敢写“新国标”

执行标准仍是特殊膳食GB24154

❌ 类型2：配料表“偷梁换柱”

第一位是“脱盐乳清粉”；

“羊奶粉”排在第三、第四位，实际含量可想而知。

❌ 类型3：宣称“羊乳粉”却无数据支撑

建议提供第三方的国检报告。

通过新国标认证的品牌，宣传羊乳粉必须做到：

羊乳固体含量 ≥75%（高于国标5个百分点）；

配料表第一位：全脂羊奶粉（源自自有牧场）；

产品名称明确标注：“调制羊乳粉”；

外包装显著位置印有 “新国标 GB 19644-2024” 标识。

新国标的落地，

不是限制，而是保护

保护消费者不被虚假宣传误导

四、总结：合规是底线，品质是核心

海之圣羊奶粉未达新国标，是行业规范化进程中的必然结果，既暴露了中小品牌在配方、原料、品控上的短板，也印证了新国标“严准入、强监管”的决心。

对企业而言，特色乳粉行业早已过“靠噱头盈利”的阶段，唯有坚守乳源纯度、优化营养配方、升级品控体系，才能立足市场；对消费者而言，新国标为选购提供了清晰标尺，理性看待“未达标”事件，不盲目恐慌、不轻信宣传，认准合规产品，才能保障自身权益。

食品安全无小事，新国标既是行业的“紧箍咒”，也是消费者的“护身符”，推动整个特色乳粉行业走向更健康、更规范的发展轨道。